ИНТЕРНАЦИОНАЛЬНАЯ МАСЛЕНИЦА: ЗНАКОМСТВО С КУЛЬТУРНЫМИ И КУЛИНАРНЫМИ ТРАДИЦИЯМИ БЕЛАРУСИ

Подробности: Опубликовано 24.02.2026 07:42

20 февраля на технологико-биологическом факультете состоялось яркое мероприятие, приуроченное к празднованию Масленицы. Преподаватели и студенты факультета организовали кулинарный мастер-класс для учащихся из африканских стран, направленный на погружение в национальные традиции и культуру гостеприимства белорусского народа.

Подробнее

В ходе встречи иностранные гости познакомились с главным атрибутом масленичной недели – блинами, а также освоили рецептуру приготовления ряда аутентичных белорусских блюд, издавна присутствовавших на праздничном столе. Под руководством преподавателей и белорусских студентов участники не только изучили тонкости работы с тестом и разнообразие начинок, но и лично приготовили угощения, после чего смогли оценить результаты совместного труда.

Кульминацией стала конкурсно-игровая программа, подготовленная белорусскими студентами специально для африканских гостей. Участники с неподдельным интересом включились в традиционные масленичные забавы: попробовали свои силы в создании обрядовых кукол, проявили творческие способности в тематических конкурсах рисунков, а также состязались в ловкости, выполняя задания, отсылающие к старинным народным обычаям (в том числе символическое «допрыгивание до солнца»).

Завершилось мероприятие оживленным общением, в ходе которого иностранные студенты делились впечатлениями от знакомства с новой культурой, а белорусские участники рассказывали о масленичных обрядах и традициях, подчеркивая объединяющую силу гостеприимства.